option-select

Кухонный сет GLOBAL G-2129 Kitchen Knife Set

Комплект состоит из:

Нож для филе G-21 16см

Филейный нож G-21 Global имеет узкое, гибкое лезвие, которое позволяет вам проникать внутрь и вокруг кости при разделки рыбы. Рукоятка оснащена функцией «стоп», чтобы нож не соскальзывал.


Щипцы для костей GS-29 13см

Средство для удаления рыбных костей предназначено для удаления самых сложных костей у свежей рыбы.

 
GLOBAL
Производитель
Япония
Описание

Японские ножи Global были разработаны с упором на эргономику, производительность и дизайн. Это делает ножи и инструменты Global популярными среди профессиональных и любительских поваров. Ножи были созданы японцем Комином Ямадой в 1985 году. Ему был предоставлен большой, безграничный бюджет на разработку серии ножей, которые устанавливают новый стандарт резкости. Глобальные лезвия сделаны без стыков, чтобы не застрять в грязи. Они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали с высокой прочностью, долговечностью и устойчивостью к ржавчине и износу. Рукоять полая и сбалансированная с использованием очень мелкого песка, как в оригинальных самурайских мечах.

Лезвия Global - это тонкие лезвия с качеством стали, которые позволяют точить под острым углом, обеспечивая уникальную остроту. Материал специально разработан производителем Йошикиным и называется сталь CROMOVA 18. CROMOVA обозначает состав компонентов в стали: Crom, Молибден и Ванадий. 18 представляет процентное содержание хрома в стали Йошикина.

Стальной нож всегда содержит древесный уголь и хром. Именно доля угля определяет твердость стали. Хром добавляется, чтобы сделать сталь долговечной и предотвратить коррозию. Сталь CROMOVA 18 устойчива к ржавчине, пятнам и коррозии.

Корзина
techtek - магазин оригинальной электроники
+7(499) 490-60-22 Обратный звонок  
Заказ в один клик